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比色计在油脂光彩测定时存在的题目

泉源:  种别:适用技能  更新工夫:2015-03-31  阅读

  比色计在油脂光彩测定时存在的题目

  常用的油脂光彩测定办法有目视法、罗维朋目视比色计法、重铬酸钾法等。罗维朋目视比色计法是用规范颜色玻璃片与油脂的光彩停止比拟,此法是现在国际上通畅的查验办法。

  色差计法测定油脂的光彩存在以下几个题目:①油样必需明澈通明,混浊的样品则难以测定。②统一类油脂自身的“底色”纷歧致,测定时黄色的参比值是牢固的。比方:外洋文献报道菜籽油黄色并不牢固在统一数值,黄色有取30、31、32、35、39 等差别值,这正是油脂自身底色纷歧致所致。③如不牢固黄色值,那么油脂的光彩将有两个变量(如加蓝色片刻为3 个变量) ,则方便于比拟,因而只好牢固黄色片。但是依据比拟测色仪测定原理,当黄色变革后,白色也要发作变革,以是现在的罗维朋比色计法是在牢固黄色条件下测得的绝对值。④对相反的样品,差别操纵者因视觉判别差别会失掉纷歧致的测定后果,即团体偏向。⑤统一种类差别级另外油品,色差计测定时选用差别巨细的比色槽,操纵起来比拟费事。⑥色差计法只能停止连续操纵,不克不及完成延续化和主动化。⑦规范玻璃色片的颜色会随着运用工夫的延伸而逐步“失准”,灯胆和反光片需求定时改换,不然会影响测定后果的精确性。